buon sabato carissimi/e!!!
com'è il tempo da voi? fuori dalla mia finestra oggi si vede... neve, neve, neve!!!
eh sì, ieri ha nevicato tutto il giorno (e la mia cenetta fuori con moroso è andata persa!! :/) e il paesaggio è tutto bianco.. niente da dire sul fascino di questo mantello candido che fa tanto "White Xmas", ma non si può negare che sia anche una gran scomodità.. devo ultimare i regali caspita!! (veramente non sono neanche a metà.. devo sfruttare il fine settimana per forza!!)
comunque lasciamoci addolcire dal clima festoso e soprattutto da questo dolcetto carino carino e.. buonissimo!!
ALBERELLO YOGURTOSO FRAGOLA E CIOCCOLATO BIANCO
Ingredienti:
- 1 yogurt alla fragola (125g)
- 3 uova (tuorli e albumi separati)
- 120g di zucchero semolato
- 65g di olio di mais
- 160g di farina "00"
- 80g di fecola di patate
- 1 bustina di lievito vanigliato per dolci
- un pizzico di sale
- 80g di gocce di cioccolato bianco
Procedimento:
in una terrina montate i tuorli con lo zucchero, finché non schiariranno bene, aggiungete poi lo yogurt e l'olio
da parte montate a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale
unite ora la farina, fecola e lievito al primo composto, delicatamente, e aggiungetevi gli albumi, mescolando dal basso verso l'alto
come ultimo passaggio versate nel composto le goccette di cioccolato bianco e amalgamate il tutto
versate il composto nel vostro stampo (il mio ad alberello lo trovato per caso in un negozio la settimana scorsa e mi ha conquistata!! :P)
fate cuocere in forno statico preriscaldato a 180°C per 35-40 minuti (fare prova stecchino)
una volta cotto e raffreddato.. addobbatelo!!!
è un dolce soffice e gustosissimo, semplice da realizzare ma carino e festoso da presentare in tavola in questo periodo.. perfetto per la colazione e la merenda, soprattutto dei bimbi che incarnano meglio di chiunque altro lo spirito natalizio!!
con questa semplice dolcezza natalizia vi saluto e vi auguro un sereno e gioioso fine settimana, che penso sarà anche per voi frizzante e ricco di aspettativa in attesa del Natale..
e un bacione grande grande :)))
hai cambiato qualcosa a quanto vedo..brava molto piu' luminoso..golosisismo il tuo alberello ..bacioni e vedrai che riuscirai a ultimare i tuoi regali..baci
RispondiEliminaun alberello in perfetto stile natalizio e mi piace anche l'abbinamento con il ciocco bianco, brava e buon week end :)
RispondiEliminaBellissimo e deliziso cara, bravissima!!! Un bacio!
RispondiEliminaE' dolcissimo!:D
RispondiEliminaBrava Cherry!
E poi è ottimo da mangiare sempre durante la giornata!Non va sprecato niente^^
Buon fine settimana
Da me solo tanto freddo, niente neve.... ne vorrei tanto vedere un pò.
RispondiEliminaIl tuo alberello deve essere davvero delizioso, mi hai dato lo spunto per un dolcetto che vorrei fare tra qualche giorno.
Baci.
Ciao cara, grazie per essermi stata vicina e per le belle parole che rimarranno sempre con me.
RispondiEliminaun bacio grande
che buono, e lo stampo in forma di alberello è bellissimo!
RispondiElimina@ Rossella: già, ho cambiato un po' di colori e distribuito meglio gli spazi, sono felice che tu l'abbia notato :)) e grazie! domani mi butto in un centro commerciale e lo svaligio! baciotto
RispondiElimina@ Luciana: grazie mille carissima! baci baci ;)
@ Speedy: grazie infinite cara!! e buon fine settimana! bacissimi :))
@ Cranberry: grazie cara Cranberry! hai perfettamente ragione, mangeremo questo dolcetto natalizio fino all'ultima briciola!! un bacione ;D
@ Natalia: cara Natalia, ti darei volentieri un po' di neve, sai? :)) allora prossimamente verrò a vedere il tuo dolcetto!! tanti baci :D
@ Cristina: carissima Cristina, sei davvero una bellissima persona!! un bacio e un fortissimo abbraccio :)
@ Eleonora: grazie cara!! anch'io mi sono innamorata di questo stampo appena l'ho visto! bacetti ;))
Wow che delicatezza....brava , mi piace tanto anche come l'hai decorata...buona domenica e spero tu possa risolvere per i regali, baci, Flavia
RispondiEliminaSemplicemente dolce come lo sei tu.
RispondiEliminaBuone feste
Mandi
@ Flavia: molte grazie Flavia! sono proprio contenta che ti siano piaciute le mie decorazioni!! e ti aggiorno sui miei regali: ieri sono riuscita a finire le varie compere! giovedì faccio gli alberelli di frolla per le cugine e sono apposto! un bacione! :))
RispondiElimina@ Rosetta: sei davvero tanto cara Rosetta.. grazie infinite e buone feste a te! un abbraccio forte :)
passavo per caso....ma che bontà!!!!
RispondiEliminahttp://nidienodi.blogspot.com
AUGURISSIMI DI BUON NATALE E FELICE ANNO NUOVO
grazie cara Mil!! un bacione e buona Epifania! :))
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