buon martedì carissime/i!!
oggi vi propongo dei deliziosi biscottini.. ipnotici!! che suggeriscono a livello subliminale: "mangiami-mangiamiiiii.."
la loro particolarità e bontà sta nell'unione degli opposti che si attraggono, che si avvolgono l'un l'altro, che mantengono la propria essenza e al contempo la condividono con quella dell'altro compensandosi e divenendo una sola cosa.. deliziosamente perfetta!!
quanta filosofia racchiusa in un cilindretto di pasta frolla!! :))
tutti noi siamo testimoni di esempi nei quali gli opposti si sposano in modo perfetto, in barba a differenze che sembrano condannare all'incompatibilità!
dunque viva la diversità!! viva la complementarietà!!
IPNO-BISCOTTI
Ingredienti:
- 300g di farina "00"
- 150g di burro
- 150g di zucchero
- 1 uovo intero
- un pizzico di sale
- 8g di lievito in polvere (mezza bustina)
- cacao in polvere q.b.
- cioccolato da grattugiare
Procedimento:
amalgamare bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una frolla bella compatta
dividete in due il composto e ad una parte incorporate il cacao in polvere con eventualmente qualche goccia di latte
stendete ore il composto bianco a mo' di rettangolo, grattugiatevi sopra un bel po' di cioccolato (fondente o al latte, quello che avete in casa..) infine dopo aver steso in egual modo il composto al cacao disponetelo sopra a quello bianco
arrotolate questo composto "doppio" ben stretto e riponetelo in frigo avvolto da pellicola trasparente per almeno 2-3 ore
una volta estratti questi "salamini" dal frigo, tagliate delle rondelle di circa 4-5 mm di spessore
ora disponete i biscottini su una placca ricoperta da carta forno
e fateli cuocere in forno ventilato a 180°C per circa 10 minuti
poi fateli raffreddare su una grata
eccoli.. vi piacciono??
io li trovo moooolto carini da presentare accompagnati da un buon caffè o meglio.. da una dolcissima cioccolata calda con panna!! per non parlare del gusto, davvero delizioso.. sono spariti in un batter d'occhio! :)
un baciotto grande a tutti voi e buona continuazione di giornata!! :)
che buoni e condivido cio' che hai scritto brava!!!!te ne rubo uno e scappo ad accompagnare i pupi a scuola baci
RispondiEliminaGiusto cara, gli opposti si attraggono eccome...basta vedere me e mio marito sempre più opposti, sempre più innamorati...poi ci sono anche vari altri esempi a suffragio di questa teoria, yin e yang, giorno e notte..questi biscotti sono la dimostrazione che gli opposti, se uniti generano un fantastico connubio...bacioni
RispondiEliminabuoni da sgranocchiare!
RispondiElimina@ Rossella: grazie cara! serviti pure!! un bacio ai pupi.. :))
RispondiElimina@ Luciana: grazie mille carissima! anche io e mio moroso siamo un esempio di opposti che si attraggono.. spero seguiremo l'esempio di te e tuo marito! un bacione ;)
@ Mary: grazie Mary!! tanti baci.. :D
un abbraccio delizioso direi, le definerei così queste squisitezze!
RispondiEliminaPosso dire che mi hanno ipnotizzata??? Bravissima cara, molto belli!!!!
RispondiElimina@ Lucy: ma grazie!! nome perfetto! bacio ;)
RispondiElimina@ Speedy: allora siamo in due.. grazie mille!! baciotti :))
sono attratta dai tuoi biscotti,dovrò farli al più presto!
RispondiEliminaMa che blog godurioso ho trovato!!!!
RispondiEliminaPassavo per caso e mi sono letteralmente leccata i baffi.......... complimenti per le tue ricette sfiziosissime intanto ti seguo.......... ciao Cris.
che belli e sopartutto che buoni questi biscotti farebbero la gioia dei miei cucioli!!baci imma
RispondiElimina@ Marsettina: sono contenta di questa "attrazione fatale" :)) provali e sentirai che bontà.. grazie della visita!! un bacione
RispondiElimina@ Cris: grazie mille dei complimenti cara Cris!! mi fa davvero molto piacere, passa a trovarmi quando vuoi, sei la benvenuta! bacio ;)
@ Imma: grazie carissima!! non ti resta che accendere il forno e accontentare i tuoi cuccioli!! :)) un abbraccio
Grazie per avermi inviatata a vedere la tua ricetta! l'annoto e al più presto mi metto all'opera!mi intriga tanto il fatto del cioccolato da grattuggiare nell'impasto al cacao!buoni, buoni!
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